Домашнее соленье на зиму
- admin
- Администрация
- Сообщения: 112
- Зарегистрирован: 27 мар 2020, 19:41
- МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ: Самоизоляция
- Ваш пол: женский
- Контактная информация:
Домашнее соленье на зиму
Друзья, делимся? :)
- admin
- Администрация
- Сообщения: 112
- Зарегистрирован: 27 мар 2020, 19:41
- МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ: Самоизоляция
- Ваш пол: женский
- Контактная информация:
Re: Домашнее соленье на зиму
Рецепт 1-й
На ведро капусты:
1 литр воды. 1 столовая ложка соли, (воду мерить литрами, сколько влезет в ведро, или ёмкость, в которую вы будете засаливать капусту). На ведро капусты 1 столовая ложка уксуса, (если мало капусты, то чайная ложка уксуса).
Залить кипятком. Три дня стоит, мешать, или протыкать. Потом добавить морковь и закладывать по банкам. Капусту закладывать рыхло, а не утрамбовывать. Закатать железными крышками. И в погреб.
(можно добавить специи по вкусу), на любителя :)
===============================================================================================================================================
Второй рецепт точно такой же, только с 1 столовой ложкой сахара. И без специй.
===============================================================================================================================================
Но у кого есть сахар в крови, нужно делать первый рецепт. Хоть в капусте и не слышно сахара . Но для людей с сахаром второй рецепт опасен.
Очень вкусная получилась.
На ведро капусты:
1 литр воды. 1 столовая ложка соли, (воду мерить литрами, сколько влезет в ведро, или ёмкость, в которую вы будете засаливать капусту). На ведро капусты 1 столовая ложка уксуса, (если мало капусты, то чайная ложка уксуса).
Залить кипятком. Три дня стоит, мешать, или протыкать. Потом добавить морковь и закладывать по банкам. Капусту закладывать рыхло, а не утрамбовывать. Закатать железными крышками. И в погреб.
(можно добавить специи по вкусу), на любителя :)
===============================================================================================================================================
Второй рецепт точно такой же, только с 1 столовой ложкой сахара. И без специй.
===============================================================================================================================================
Но у кого есть сахар в крови, нужно делать первый рецепт. Хоть в капусте и не слышно сахара . Но для людей с сахаром второй рецепт опасен.
Очень вкусная получилась.
- admin
- Администрация
- Сообщения: 112
- Зарегистрирован: 27 мар 2020, 19:41
- МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ: Самоизоляция
- Ваш пол: женский
- Контактная информация:
Re: Домашнее соленье на зиму
БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ СОЛЁНОЙ ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ КАПУСТЫ:
1). Нашинковать ведро капусты.
Тузлук: Три литра кипятка. Туда 3 столовой ложки соли, и 1 десертная ложка уксуса.
Дать капусте остыть, после чего положить морковь, и дать стоять два дня - протыкая палкой.
Потом переложить в банки, (плотно н езатрамбовывать). Закатать железными крышками. И в погреб
1). Нашинковать ведро капусты.
Тузлук: Три литра кипятка. Туда 3 столовой ложки соли, и 1 десертная ложка уксуса.
Дать капусте остыть, после чего положить морковь, и дать стоять два дня - протыкая палкой.
Потом переложить в банки, (плотно н езатрамбовывать). Закатать железными крышками. И в погреб
- admin
- Администрация
- Сообщения: 112
- Зарегистрирован: 27 мар 2020, 19:41
- МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ: Самоизоляция
- Ваш пол: женский
- Контактная информация:
Re: Домашнее соленье на зиму
Капуста быстрой засолки, (не на хранение), а кушаем сразу.
Крошим вилок свежей капусты, и заливаем тузлуком:
1 стол ложка соли.
2 стол. сахара
1,5 стол ложка уксуса на 1 литр воды
P. S. Как остынет. Можно кушать.
Приятного аппетита!
Крошим вилок свежей капусты, и заливаем тузлуком:
1 стол ложка соли.
2 стол. сахара
1,5 стол ложка уксуса на 1 литр воды
P. S. Как остынет. Можно кушать.
Приятного аппетита!
- МАРИАННА
- Пользователь
- Сообщения: 1193
- Зарегистрирован: 01 апр 2020, 23:26
- МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ: В Дальнем...
- СКАЙП: maru-37
- Ваш пол: женский
- Контактная информация:
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей